Laurence Froidevaux

Laurence Froidevaux est spécialiste en médecine chiropratique et en nutrition végétale. Végétarienne depuis l'âge de 18 ans, elle s'est formée à la nutrition végétalienne à l'université de Cornell (New York) après ses études. Grande sportive (elle participe tous les ans à de nombreuses courses et trails), elle exerce aujourd'hui à Neuchâtel.