Yseult Théraulaz

Yseult Théraulaz est journaliste indépendante. Après avoir travaillé plus de dix ans dans un grand quotidien vaudois où elle a été notamment cheffe de rubrique et co-responsable de la page santé, elle s’est spécialisée dans les articles de vulgarisation médicale et scientifique. Mère de trois enfants et adepte de sports d’endurance, les enjeux d’une alimentation saine ont toujours occupé une place importante dans son quotidien.