Thermodynamique
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Interview Jean-Philippe Ansermet
Jean-Philippe Ansermet et Sylvain Bréchet
Présentation
LA THERMODYNAMIQUE fait partie de la formation de base du scientifique et de l’ingénieur parce qu’elle apprend à raisonner à partir de principes fondamentaux pour notamment rendre compte de phénomènes de transport comme la diffusion de la chaleur et de la matière, qui jouent un rôle essentiel dans de nombreux développements technologiques. De par son caractère fondamental, la thermodynamique continue à guider les chercheurs dans l’exploration de nouveaux effets. Les quatre premiers chapitres du livre énoncent les fondements de la thermodynamique, les quatre suivants illustrent leur application à la phénoménologie des processus thermiques. Ces notions de base sont consolidées par une introduction à la physique statistique. L’ouvrage se termine par une thermodynamique des milieux continus, dont le traitement des champs électromagnétiques, les équations de Navier-Stokes et l’analyse des processus irréversibles.
Sommaire
- Avant-propos
- 1 Systeme thermodynamique et premier principe
- 2 Entropie et deuxième principe
- 3 Thermodynamique de sous-systèmes simples
- 4 Potentiels thermodynamiques
- 5 Calorimétrie
- 6 Transitions de phases
- 7 Machines thermiques
- 8 Chimie et électrochimie
- Thermodynamique statistique
- 10 Matière et champs électromagnétiques – Introduction historique – Isolant et champs électromagnétiques – Conducteur et champs électromagnétiques – Conducteur et champs électromagnétiques
- 11 Thermodynamique des milieux continus
- 12 Thermodynamique des processus irréversibles
- Annexes – A Gradient – B Divergence – C Rotationnel – D Laplacien – E Théorème du gradient – F Théorème de la divergence – G Théorème du rotationnel – F Grandeurs et unités
- Index
Informations
Editeur : EPFL Press
Collection : Traité de physique
Publication : 22 février 2024
Edition : 3e édition
Support(s) : Livre papier
Nombre de pages Livre papier : 516
Format (en mm) Livre papier : 160 x 240
Poids (en grammes) : 820
Langue(s) : Français
EAN13 Livre papier : 9782889155750
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